При виборі готелю вам обов'язково попадуться на очі незрозумілі абревіатури напроти пункту «Харчування». Ось що насправді вони означають:

OB (Only Bed), RO (Room Only) або AO (Accommodation Only), EP (European Plan) має на увазі розміщення в номері готелю без харчування.

BB (Bed and Breakfast) означає безкоштовне харчування тільки під час сніданків - Континентальний сніданок або Шведський стіл.

HB (Half Board) означає напівпансіон, тобто безкоштовне дворазове харчування - сніданок і вечеря.

HB+ (Half Board plus) - це розширений напівпансіон, з тією лише різницею, що крім сніданку та вечері у вартість включені спиртні напої місцевого виробництва.

FB (Full Board) означає повний пансіон, що включає в себе сніданки, обіди та вечері.

FB+ (Full Board plus) - той же, що і FB, плюс безкоштовні алкогольні напої протягом усього дня.

AI (All Inclusive) перекладається як «Все включено»: сніданок, обід і вечерю; різні алкогольні і безалкогольні напої (зазвичай місцевого виробництва); додаткове харчування (другий сніданок, закуски, полуденок).

UAI (Ultra All Inclusive) відрізняється від AI тим, що постояльцям пропонуються не тільки місцеві, а й імпортні алкогольні та безалкогольні напої в необмеженій кількості.

Додаткові форми харчування:

CB (Continental breakfast) - континентальний сніданок (також зустрічається назва французький сніданок). Легкий сніданок, що складається з кави (чаю), соку, булочки, масла і джему. Пропонується, як правило, в європейських міських готелях. «Кава + круасан» дуже добре характеризує такі сніданки. Мінімальна різноманітність, але і істотна економія в разі оплати додатково.

AB (American breakfast) - американський сніданок (також зустрічається назва англійський сніданок). Основна відмінність від сніданку-буфета - з гарячих страв тільки омлет з беконом (іноді сосисками).