Форми харчування в готелях

У готелях зазвичай пропонуються різні форми харчування, щоб задовольнити потреби різних типів гостей. Ось декілька основних форм харчування, які можна зустріти в готелях:

Шведський стіл

• Гості самі обирають страви з великого асортименту, який представлений на столах.
• Ця форма харчування зазвичай використовується для сніданків.

А ля карт

• Гості замовляють страви окремо з меню, платячи окрему ціну за кожну страву.
• Цей варіант підходить для тих, хто бажає самостійно вибирати страви.

Харчування по системі "все включено"

• Включає в себе необмежену кількість їжі та напоїв протягом усього перебування в готелі.
• Ця форма харчування дозволяє гостям не турбуватися про додаткові витрати на харчування.

Буфет

• Страви подаються на столи у великій кількості, і гості вибирають те, що їм до вподоби.
• Цей варіант популярний для обідів та вечерь.

Фаст-фуд або закусочна

• Пропонується швидке харчування, часто з можливістю вибору готових страв.

Кожна з цих форм харчування має свої переваги, і гості можуть обирати той варіант, який найбільше відповідає їхнім потребам та уподобанням.

При виборі готелю вам обов'язково попадуться на очі незрозумілі абревіатури напроти пункту «Харчування». Ось що насправді вони означають:

• OB (Only Bed), RO (Room Only) або AO (Accommodation Only), EP (European Plan) має на увазі розміщення в номері готелю без харчування.
• BB (Bed and Breakfast) означає безкоштовне харчування тільки під час сніданків - Континентальний сніданок або Шведський стіл.
• HB (Half Board) означає напівпансіон, тобто безкоштовне дворазове харчування - сніданок і вечеря.
• HB+ (Half Board plus) - це розширений напівпансіон, з тією лише різницею, що крім сніданку та вечері у вартість включені спиртні напої місцевого виробництва.
• FB (Full Board) означає повний пансіон, що включає в себе сніданки, обіди та вечері.
• FB+ (Full Board plus) - той же, що і FB, плюс безкоштовні алкогольні напої протягом усього дня.
• AI (All Inclusive) перекладається як «Все включено»: сніданок, обід і вечерю; різні алкогольні і безалкогольні напої (зазвичай місцевого виробництва); додаткове харчування (другий сніданок, закуски, полуденок).
• UAI (Ultra All Inclusive) відрізняється від AI тим, що постояльцям пропонуються не тільки місцеві, а й імпортні алкогольні та безалкогольні напої в необмеженій кількості.

Сніданки бувають декількох видів:

• CB (Continental breakfast) - континентальний сніданок (також зустрічається назва французький сніданок). Легкий сніданок, що складається з кави (чаю), соку, булочки, масла і джему. Пропонується, як правило, в європейських міських готелях. «Кава + круасан» дуже добре характеризує такі сніданки. Мінімальна різноманітність, але і істотна економія в разі оплати додатково.
• AB (American breakfast) - американський сніданок (також зустрічається назва англійський сніданок). Основна відмінність від сніданку-буфета - з гарячих страв тільки омлет з беконом (іноді сосисками).

 
рекламные сети в интернете